Picard s’engage pour l’environnement

L’enseigne spécialisée dans la distribution de produits surgelés s’engage pour l’environnement en adoptant un affichage sur l’impact environnemental de ses produits pour mieux sensibiliser le consommateur.

Picard apposera sur une sélection d’environ 70 produits leur coût pour l’environnement pour faire de cette notion d’impact environnemental une caractéristique supplémentaire du produit. La définition de l’impact sur l’environnement répond à différents critères, l’on inclut la méthode de fabrication du produit et de son emballage, le moyen de transport, le coût de son stockage, sa façon de le consommer et le recyclage. La note se traduit ensuite en évaluant l’impact du produit sur le réchauffement de la planète, sa pollution sur les milieux aquatiques et enfin son niveau de nuisance pour la biodiversité. L’affichage sélectionner par Picard permet de visualiser rapidement le coût pour la planète sur une échelle graduée de faible impact à fort impact. La sélection des produits concernés par cette opération est très variée, des miniéclairs à la purée de carotte en passant par la sauce à la bolognaise ou encore les pavés de saumon.

L’objectif de responsabiliser le consommateur

L’affichage de l’impact environnement répond à une mesure suggérée par le Grenelle de l’Environnement, l’objectif est de montrer clairement aux consommateurs le coût de leurs achats pour la planète. Il est clair qu’un impact nul est impossible, mais certaines conséquences néfastes peuvent être facilement enrayées, il s’agit aussi d’exposer au grand jour les produits les moins vertueux pour encourager la clientèle à favoriser d’autres références plus respectueuses de l’environnement. L’engagement de Picard pour la préservation de la planète a toujours été très fort et ne se cantonne pas à des effets d’annonce non suivis d’effets. L’expérimentation devrait durer une année avant un premier bilan qui décidera de son extension à un nombre de références plus important.